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        卓創資訊:2023年生豬產業上下游盈利或雙增

        新華財經|2022年12月28日
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        考慮飼料價格已處于歷史最高水平,后期再漲幅度或有限,因此在生豬價格上漲的主導下,2023年生豬自繁自養盈利將同比提升。隨著物流暢通及人員流動性增強,2023年豬肉市場消費或有所提升,2023年屠宰企業盈利或同比提升。

        新華財經北京12月28日電 2022年生豬出欄量增加,導致生豬價格整體下降,從而影響生豬自繁自養盈利同比縮減。雖然生豬采購成本降低,但終端需求低迷,白條豬肉銷售壓力較大,屠宰企業盈利并未有改善。進入2023年,生豬供應或有所下降,且終端需求較2022年有提升空間,或支撐養殖與屠宰兩端的盈利提升。

        2022年生豬價格同比下跌 養殖盈利降幅偏大

        2022年全國生豬交易均價呈先漲后降的走勢,年內最低點為3月18日的11.70元/公斤,最高點為10月19日的28.62元/公斤,價格最大波動幅度為144.62%。截至12月23日,2022年生豬年均價為18.64元/公斤,比去年同期降幅6.24%。主要原因是2022年生豬供應繼續增加。

        與生豬價格走勢相似,2022年全國生豬自繁自養盈利呈先漲后降的走勢。截至12月20日,2022年生豬自繁自養盈利年均為470.97元/頭,同比降幅22.79%。

        但與生豬價格相比,生豬自繁自養盈利同比降幅偏大,根本原因是飼料成本提升。據卓創資訊監測數據顯示,截至12月19日,2022年生豬飼料年均價為3276.03元/噸,為近五年中的最高水平,同比漲幅7.67%。

        受生豬養殖盈利下降的影響,養殖端年內生豬出欄節奏較2021年加快、補欄積極性下降,從而導致年內生豬交易均重的下降和仔豬價格的下降,2022年全國生豬交易均重為122.08公斤,同比降幅4.08%;7公斤仔豬年均價為460.00元/頭,同比降幅34.96%。

        2021-2022飼料價格和生豬自繁自養盈利變化圖

        屠宰毛利小幅下跌

        與養殖盈利走勢相悖,2022年全國生豬屠宰企業屠宰毛利呈先漲后降再漲的走勢。截至12月23日,屠宰毛利年均為16.61元/頭,同比降幅12.41%。

        生豬采購作為屠宰企業的主要成本,生豬的價格及白條豬肉的銷售價格直接影響屠宰毛利,但考慮終端對價格反應的滯后性及近兩年生豬市場供大于求的現象,生豬價格對屠宰企業屠宰毛利的影響最大。2022年屠宰毛利最高點出現在春節假期前的需求旺季,屠宰企業銷售順暢,與2021年春節假期前走勢相似。最低點出現在7月份,也是生豬價格開始出現快速上漲的階段,此時需求淡季下終端對高價白條豬肉接受程度有限,導致屠宰毛利降至年內最低點。進入四季度后,隨著生豬價格回落,屠宰毛利逐漸恢復。

        與養殖端盈利相比,在生豬采購成本下降的支撐下,雖然2022年生豬屠宰毛利降幅偏小,但整體仍下降近12.41%,主要原因是年內終端需求疲軟,豬肉市場供大于求,低價白條時有沖擊市場。據卓創資訊調研,全國屠宰企業平均屠宰毛利在40元/頭以上時才能保證凈盈利狀態。2022年屠宰企業經營壓力增加,部分小規模屠宰企業停產,導致下半年需求旺季屠宰量不漲反降。2022年下半年全國生豬屠宰企業日均屠宰量為13.75萬頭,較上半年減少24.37%。

        2023年生豬產業上下游盈利或雙增

        由能繁母豬存欄量及生豬繁育周期推算,2023年生豬供應或同比減少,將支撐生豬價格較2022年上漲??紤]飼料價格已處于歷史最高水平,后期再漲幅度或有限,因此在生豬價格上漲的主導下,2023年生豬自繁自養盈利將同比提升。隨著物流暢通及人員流動性增強,2023年豬肉市場消費或有所提升,尤其餐飲消費或將有明顯改善,支撐整體需求好轉,且屠宰行業在經過2022年的一輪“洗牌”后,2023年競爭壓力或有所減輕,2023年屠宰企業盈利或同比提升。因此,卓創資訊預計2023年生豬產業上下游盈利或呈現雙增的局面。

        (作者:朱澤坤,卓創資訊分析師)

        編輯:吳鄭思

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